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Cosa cucinare per Pasqua: 35 ricette primaverili

Con un po' di ritardo ecco oltre 35 idee su cosa cucinare per Pasqua! Sono vecchie ricette già presenti sul blog che ho voluto raccogliere per facilitarvi la ricerca, troverete drink, idee per brunch o colazioni pasquali, primi, secondi, insalate e torte salate e una selezione di dolci primaverili o adatti alla Pasqua 

Cliccate sulle foto per andare alla ricetta 

Drink

limonata senza zucchero ai fiori e timo
Limonata ai fiori senza zucchero
Strawberries & lemon balm bellini - Bellini alle fragole e melissa
Bellini fragole e melissa

Brunch e Colazione 

come cucinare gli asparagi
Non i soliti asparagi e uova
bagel al salmone e cream cheese
Bagel fatti in casa
Galettes bretonnes with eggs and spring veggies
Galette bretonne con asparagi e prosciuttto
Pila di french toast ripieni di ricotta con frutti rossi arrostiti
French toast fragole e ricotta
hot cross bun pasquali integrali alla carota
Hot cross bun con ingrediente segreto
Brunch con waffle salati alle patate e spinaci senza glutine
Waffle salati di patate e spinaci
Pancake salati di zucchine e piselli - zucchini fritters
Fritters di zucchine e piselli
3 colazioni salate

Antipasti, Insalate, Torte salate 

torta salata senza uova ai piselli e fave
Torta salata con crescenza fave e piselli
come cucinare i piselli e le fave
Cheesecake salata piselli e fave
picnic di pasquetta con panini di focaccia farcita
Focaccia farcita per Pasquetta
Pissaladiere con cipollotto e prosciutto crudo
gricia quiche lorraine ai finocchi grigliati per pasqua
Gricia Quiche Lorraine ai finocchi grigliati
pizza bianca in teglia con burrata, asparagi, speck e crema di piselli
Pizza bianca con crema di piselli asparagi e burrata
Strawberries and grilled asparagus salad with raw spinach pesto
Insalata di asparagi e fragole
fattoush primaverile all'italiana - menù mediorientale festa della donna
Fattoush primaverile

Insalata di asparagi e verdure primaverili
Insalata di asparagi e puntarelle
Zero waste fresh peas hummus and vegan tomatoes & sage patè
Hummus di piselli e dip di pomodorini secchi
Insalata di patate senza maionese con verdure primaverili e uovo in camicia
Insalata di patate senza maionese
Devils eggs in due modi

Primi

gnocchi vegani allo zafferano con pesto al limone e briciole di pane
Gnocchi vegani al limone
pasta al forno agli asparagi, fave, basilico e burrata affumicata
Pasta al forno con asparagi fave e burrata
Orzotto ai carciofi, gamberi topinambur con brodo fatto in casa
Orzotto ai carciofi e gamberi
Pasta fredda vegetariana con asparagi e piselli, pesto al limone e burrata
Insalata di pasta agli edamame, asparagi e burrata
malfatti agli spinaci e ricotta conditi con pesto di erbe aromatiche
Malfatti di spinaci con pesto di erbe aromatiche
4 piatti di crema di piselli e broccoli al miso
Crema di piselli e broccoli al miso
Linguine integrali al pesto di fave fresche e dadini di bresaola
Linguine al pesto di fave e bresaola

Secondi 

Costolette d'agnello aromatiche e insalata di asparagi
Costolette d'agnello aromatiche
Terrina di maiale in crosta, con pistacchi e piselli, già affettata su un tagliare di legno con mele, sottaceti, rucola e senape
Terrina di maiale e piselli in crosta

Dolci

pound cake all'arancia rossa e rosa - menù mediorientale festa della donna
Pound cake al semolino arancia e rose
Crumble di fragole e rabarbaro senza glutine, con crema pasticcera al miele
Crumble di fragole e rabarbaro senza glutine
Coppe di crema senza zucchero all'arancia, fragole e cocco
Coppe di crema senza zucchero all'arancia, fragole e cocco
Cheesecake vegana destrutturata con fragole e menta
Cheesecake vegana destrutturata alle fragole
Brownies al cioccolato, miso e caramello salato

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