Che cos'è il Cinco De Mayo Il Cinco De Mayo è una festività messicana che si celebra appunto il 5 di Maggio in Messico ma anche negli Stati Uniti, soprattutto nello Stato della California e nelle città di Chigago e Houston, sede delle più numerose comunità di latinos. Storicamente in Messico è legata ai festeggiamenti...
13 ricette messicane per il Cinco de Mayo
3 ricette con le uova perfette per Pasqua
Cosa si cucina per Pasqua? Uova. Cioè anche tante altre cose, ovviamente, anzi qui c'è un post completo con 35 ricette e idee primaverili per Pasqua. Ma a me oltre ad agnello, uovo di cioccolato e colomba, Pasqua vuol dire un'unica cosa: uova in ogni modo! E a giudicare dalle risposte che ho ricevuto nel...
Più di 40 idee e ricette con la frutta invernale
Come cucinare la frutta invernale: una raccolta di oltre 40 idee e ricette con la frutta invernale (anche salate!) Ultimo post della serie "come utilizzare la frutta di stagione in cucina" questa volta dedicato alla frutta invernale. Una raccolta di oltre 40 idee e ricette con 5 frutti invernali (pompelmo, arancia, mela, melagrana e kiwi)...
Tacos vegani ripieni di finto macinato
Perché adoro questi tacos vegani ripieni di finto macinato di carne Dunque, sapete che mio marito non ama i pasti vegani che - per esigenze salutistiche o velleità di sperimentazione lavorativa - gli propino ormai frequentemente. Diciamo che non sono nei suoi gusti le cose troppo "insalatose". Ma questi tacos vegani... questi tacos sono stati...