Come preparare i ravioli cinesi fatti in casa in versione vegana: dal ripieno di funghi e tofu, alla salsa dan dan, saporita, densa e piccante, con tutti i trucchi per chiuderli a triangolo senza sbagliare. Una ricetta lunga, vero, ma più facile di molte altre ricette cinesi più complesse. (NB il post contiene link affiliati...
La torta di compleanno perfetta? Una bundt cake Si prepara facilmente, e con lo stampo giusto sfornerete una bundt cake meravigliosa, che potrete glassare e decorare per renderla una perfetta torta di compleanno. Il sapore del limone si sposa perfettamente con il cioccolato bianco e con la nota aromatica inusuale del rosmarino, la panna acida...
Idee e ricette vegane per onnivori impenitenti che vogliono provare il Veganuary. Se siete onnivori e volete cimentarvi nel Veganuary potreste essere scoraggiati dopo qualche giorno di iniziale entusiarmo. Lo so, vi capisco, non è colpa vostra, non è colpa nemmeno del cibo vegano in sè, è che se al posto di un hamburger vi...
Un lievitato che sa di autunno e di gioia, dei cinnamon roll ripieni di zucca sotto forma di pumpkin butter, una marmellata di purea di zucca, in sostituzione della classica crema di burro e zucchero, per una versione con meno grassi ma molto più profumata Il profumo dell'autunno e della zucca, in versione cinnamon...
