Antò fa caldo, la pasta sfoglia magari no. Alcune persone d'estate non hanno fame, e poi ci sono le altre, cioè quelle normali. Ok è una battuta, forse, ma con un fondo di verità, diciamolo. Tutti però col caldo siamo meno vogliosi di metterci a spignattare, e soprattutto abbiamo voglia di cibi leggeri (non in senso...
I vari tipi di tofu Questa non è una trattazione omnia sul tofu, e per quanto sarebbe interessante disquisire sui vari tipi di tofu che trovereste in un mercato vietnamita o cinese, siccome viviamo in Italia, e vogliamo fatti, non pugnette, parliamo dei tipi di tofu che si trovano qui, che sono principalmente di due...
Che cos'è il Cinco De Mayo Il Cinco De Mayo è una festività messicana che si celebra appunto il 5 di Maggio in Messico ma anche negli Stati Uniti, soprattutto nello Stato della California e nelle città di Chigago e Houston, sede delle più numerose comunità di latinos. Storicamente in Messico è legata ai festeggiamenti...
Cosa si cucina per Pasqua? Uova. Cioè anche tante altre cose, ovviamente, anzi qui c'è un post completo con 35 ricette e idee primaverili per Pasqua. Ma a me oltre ad agnello, uovo di cioccolato e colomba, Pasqua vuol dire un'unica cosa: uova in ogni modo! E a giudicare dalle risposte che ho ricevuto nel...
