Pancake ai mirtilli e yogurt greco, una colazione sana, facile e veloce (giuro!) per svegliarsi con il buon umore Se pensate che i pancake siano una colazione impegnativa, pesante e ricca di grassi questa ricetta vi farà cambiare idea, perchè questi pancake ai mirtilli e yogurt greco, non solo sono facili e veloci da preparare,...
Catturare l'essenza della primavera: orzotto agli asparagi mantecato al formaggio di capra Come sempre l'importanza di ingredienti semplici e di qualità, che fanno il piatto da soli Adoro gli asparagi, sanno di primavera, di cielo azzurro e di giornate serene ma non calde, e quando siamo in stagione ne facciamo fuori circa 1,5 kg...
Torta al cioccolato e barbabietole, terzo tentativo quarto tentativo Ultimo aggiornamento: Dicembre 2020 Questa torta al cioccolato e barbabietole ha una storia travagliata. Come ormai sapete io ho una propensione per le verdure e in generale gli ingredienti strani nei dolci (Zucchine nei waffle? Fatto! Fagioli nei brownies? Qui!). Questo perchè adoro sperimentare e perchè...
Dopo una lunga pausa torna (in ritardissimo) la rubrica che mette insieme le idee random che pubblico su Instagram, puntata numero 3 6 Healthy Meals on Instagram #3 Lo so, lo so è passato un sacco dall'ultima volta. Perdonatemi. Questi sono ormai piatti mangiati settimane fa e che comprendono ingredienti che non sono più...
