Mescolate i chicchi di melograno conn le noci, le olive e la menta
Condite con la melassa, l’olio, sale pepe e il peperoncino
Servite cospargendo il labneh con il relish di melograno
Note
Il labneh è difficile da trovare ma potete prepararlo in casa mescolando 300 g di yogurt greco full fat con un pizzico abbondante di sale, lasciatelo poi scolare in una garza o un sacchetto filtrante per latte vegetale peer una notte.